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在廈門，就有這樣一家咖啡館。 憑借出眾的風景，成為廈門游客最熱門的打卡地之一。有游客甚至因為一個視頻，驅車8小時從南昌來到廈門，只是為了喝杯咖啡、拍照、打卡，觀賞風景和日落。 這就是廈門網紅咖啡館——望海咖啡。
“望海咖啡”于2019年7月開業，因景觀獨特而得名，背山面海，讓人心曠神怡。 同時，望海咖啡源于“廈大三人”民宿品牌。 為什么被稱為“廈大三人”？ 由于這家民宿最初是由三位廈門大學學生創辦的，所以被命名為“廈大三人”。 公司目前擁有400多間客房和兩家咖啡廳。
廈門望海咖啡
開發咖啡、茶以外的餐飲套餐，銷售額增長3至4倍
剛開店時，望海咖啡（以下簡稱望海）只提供咖啡和茶。 但隨著顧客的涌入，這些還不足以滿足消費者的需求，于是望海開始發展餐飲。 但由于缺乏經驗，出現了很多問題。 這時，王海趕緊引進了西餐的高級廚師，以最快的速度調整了餐飲套餐。
在海量引擎廈門直銷中心的一次客戶交流活動中，望海了解到，現在很多人都愿意一個人去旅游、吃飯，而望海店的實際客戶情況也確實如此。 有情侶和女朋友的小型聚會，也有單身顧客。 因此，望海的套餐包括單餐、雙人餐、3至4人餐，滿足不同消費者的需求，既有創收也有盈利選擇。 通過這樣的套餐設置，望海店的銷售額增長了3至4倍。
在抖音企業號裝修方面，望海積極與巨人引擎廈門直銷中心討論和溝通，優化頁面裝修、上傳圖片和套餐、取消套餐等，提高了上線速度。
望海咖啡品牌創始人陳雪慧表示：“有一次我們開會到凌晨兩點左右，突然有一個問題就問聚多引擎的工作人員，他們很快就回復了，所以我很驚訝難道他們真的不需要休息嗎？因為我們有聚多引擎優秀團隊成員的幫助，在抖音營銷的道路上指引我們。”
該短視頻播放量已超過100萬次，吸引顧客驅車8小時前來參觀。 王海是怎么做到的呢？
從3G、4G的技術發展到現在的5G，從圖文的媒體形式到短視頻，用戶的習慣正在發生重大變化。 視頻的形式更加直觀，傳達和表達的內容更加生動。 陳雪慧認為，短視頻、直播在新媒體推廣中非常重要，也確實給門店帶來了重大突破。
雖然望海有著背山面海的獨特景觀，但也存在一個問題，就是店面位于山上，不在曾厝垵景區內。 從曾厝垵風景區步行即可到達。 因此，如何通過宣傳讓更多的人了解看海就顯得尤為重要。
2020年3月特殊時期，由于無法營業，望海員工在家使用抖音，經常發現一些特別有趣、特別美好的事情。 于是望海就想著是否可以利用這段時間拍攝一些店鋪短視頻，發布到抖音上，傳播望海的獨特優勢，培養一些粉絲。 等情況好轉，粉絲們自然會來店里打卡購買。 于是在2020年3月，望海開始了抖音運營，至今已經積累了近4萬粉絲。
不過，望海的抖音運營并非一帆風順。 早期，他發布了一些咖啡產品，存儲了有趣的故事，但瀏覽數據很一般，基本沒有互動量。 后來，望海專注于自己最大的優勢——海景和日落，播放數據大幅增長，從500條增加到5000條。 當我發布第四個日落短視頻時，它的觀看次數已超過 100 萬，點贊數超過 10,000。 正是因為這個短視頻，商店的生意發生了明顯的變化。 盡管這家店的位置不太好找，但還是有很多人因為這個視頻來店里打卡、看海景和日落。 和日落。
通過短視頻運營，望海還迎來了一位特殊的客人。 這位客戶從南昌開車八個小時到達廈門，來到望海。 僅僅因為看到了這個短視頻，他到達后就喝了一杯咖啡，說道：“真的很值得！” 望海的員工當時非常感動，甚至為這位客人準備了免費的晚餐，希望給他留下美好的回憶。
有客人看到短視頻后還訂了飛往廈門的航班，來到望海咖啡，入住了“廈大三人”民宿。 在望海這樣的案例還有很多，因為抖音不僅是本地的，全國各地的人都可以看到。
望海短視頻新增POI，方便用戶查找店鋪具體地址
望海咖啡運營總監林成杰認為：抖音營銷的第一個核心要素是堅持，堅持就是勝利。 不能因為一兩個視頻播放量低而放棄； 第二，發揮自己的優勢。 望海的核心優勢在于海景和日落。 只要你發現自己的核心優勢并圍繞它們創作內容，你就能吸引大量的關注； 第三，你需要一個專門的團隊來做這件事，并與巨擎當地的直銷團隊長期保持緊密的合作。 如今，每天都有數十名顧客觀看抖音短視頻后來到店里； 第四，要關注平臺的最新功能。 POI等功能可以讓用戶通過短視頻種草，輕松找到店鋪位置、展示特色。 環境、菜品等，促進店鋪轉化。
直播觀看人數從幾個增加到萬人+，抖音運營一年就帶來了200萬+的成交額。
直播作為2020年最大的趨勢之一，吸引了眾多商家嘗試加大營銷推廣力度。 王海就是其中之一。 短視頻取得初步成效后，望海立即開啟直播。
第一次直播也讓望海摸不著頭腦。 只有七八個人觀看了直播。 因為前期沒有策劃，所以直播的時候他不知道該說些什么，很尷尬。 于是，望海向Judo 尋求幫助。 從直播腳本到直播設備，Judo 與望海至少溝通了五次。
求婚直播、夕陽風景直播、咖啡和美食制作直播。 經過三場直播，望海的直播運營能力明顯提升。 望海運營總監林成杰表示：“聚道引擎的工作人員在互動文字、直播圖片、直播設備等方面給我們提供了很多專業的建議，每個環節每幾分鐘要說的話都經過精心策劃我們通過這種直播的方式，讓用戶的感知得到了很大的提升，直播的觀看人數也從幾個人增加到了10000+。
在觀看人數不斷增長的同時，望海直播的轉化表現也非常不錯。 通過結合一些優惠套餐廈門直播間裝修，目前每場直播的套餐銷量可以達到近百單，銷售額超過萬元。 通過直播+優惠套餐，粉絲可以同時在線種草和直接拔草，提高了店鋪業績。 這很有幫助。
過去一年，抖音短視頻+直播為望海咖啡帶來了超過200萬的營業額，約占店內業績的40%。 這個數字遠遠超出了王海的想象。
望海新媒體團隊配置
通過抖音后臺數據了解粉絲群像，王海發現自己的粉絲群以年輕女性居多，占比約70%。 相對而言，女性更熱愛生活，更愿意分享。 因此，望海新媒體團隊成立時主要由年輕人組成，其中大部分是1995年以后出生的人廈門直播間裝修，因為他們更了解粉絲喜歡什么。
在具體的人員配置上，望海的新媒體團隊配備了一名拍攝、一名剪輯、一名文案、一名設計（望海稱其為審美助手），因為店里最重要的是為顧客創造一個美麗的場景拍照，所以這是沒有審美助手的眼睛就不可能發現美的。 望海的進步離不開團隊合作。
在信息媒體形式不斷變革的今天，通過抓住抖音的營銷紅利，越來越多的商家將激發未來新的商業可能性！
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